Marie Aabel (8 results)

hardcover. Condition: Fair. Regensburg, 1890; German text in Fraktur alphabet; two books in one; illustrated red cloth covered boards; no dust jacket; covers soiled; light spine end and corner wear; front interior hinge weak; Previous owner's name on front fly in pencil; rear paste down stained; interior unmarked but toned; 8vo, 7 3/4" to 9 3/4" tall; 544 & 62 pages plus Index. …

Ca. 24,7 x 17 cm. 2 Blätter, 119 (1) Seiten, mit 195 Abbildungen im Text und auf Tafeln, Anzeigenanhang. Illustrierter Original-Leinenband mit Kopffarbschnitt. Im originalen Pappschuber. Weiss 11. Frühere Auflagen erschienen unter dem Titel "Das elegante Garnieren". Bemerkenswert wohlerhaltenes Exemplar.…

Enthält 124 Rezepte für Fische, Krebse, Schnecken, Frösche. - Etw. gebräunt u. tlw. leicht stockfleckig. - Vgl. Weiss 12 (Die 2. Auflage [.] erschien 1898 in Nürnberg und Backnang bei Rath). ge Gewicht in Gramm: 350 Kl.-8°. 48 S., 8 Bll., Illustr.-OKart.

OBr. Condition: Gut. 27. Auflage. 128 S. Weiss, Nr. 9, o.J. ca. 1910 ( Einband und einzelne Seiten mit Einrissen, kleine Fehlstellen am Einband, Name auf Einband und Titel) Ich versende mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, in der EU 5 - 14 Tage. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300.…

OLwd. Condition: Gut. 30. Tausend. 559, 56, 48 S., 14, 62 S. ( Rückengelenke und Kapitale tlw. zerschlissen, Papier gebräunt, einige Seiten mit kleinen Randeinrißen ) ( Weiss 19 ) Ich versende mit der Deutschen Post (Büchersendung) und der DHL (Pakete). Die Lieferzeit ist abhängig von der Versandart und beträgt innerhalb Deutschlands 3-5 Tage, in der EU 5 - 14 Tage. Sprache: Deutsch.…

Condition: Gut. 3. Auflage. 559, 56, 48, 14, 62 Seiten, Illustrationen, handgeschriebene Rezepte, "Das Werk Marie Aabels neues illustrirtes bewährtes Kochbuch für den guten bürgerlichen und feineren Tisch in allen seinen Theilen von Marie Aabel erschien in 3. Auflage 1889 bei der Stahl's Verlagsbuchhandlung in Regensburg. Das umfangreiche Kochbuch richtet sich an die bürgerliche Küche des späten 19. Jahrhunderts und bietet eine große Auswahl bewährter Rezepte für den alltäglichen Haushalt ebenso wie für festliche und gehobene Anlässe. Es umfasst zahlreiche Anleitungen zur Zubereitung von Suppen, Fleisch- und Fischgerichten, Gemüse, Backwaren, Süßspeisen sowie Getränken. Ergänzt werden die Rezepte durch praktische Hinweise zur Küchenführung, zur Vorratshaltung und zur sorgfältigen Vorbereitung von Mahlzeiten für den guten bürgerlichen und feineren Tisch. Die Ausgabe enthält zudem Illustrationen, die einzelne Arbeitsschritte oder Servierweisen veranschaulichen und damit das Verständnis der Rezepte erleichtern. Das Buch spiegelt die Kochkultur und Essgewohnheiten des ausgehenden 19. Jahrhunderts wider und zählt zu den typischen Haushaltskochbüchern dieser Zeit, die sowohl praktische Anleitung als auch Orientierung für eine gepflegte Tischkultur boten." 4530 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1200 8°, 21 cm x 13 cm, Leineneinband, marmorierter Schnitt, Papier nachgedunkelt, Ecken und Kanten bestoßen und berieben, gut erhalten, altersentsprechende Gebrauchsspuren.…

XXIII + 635 + 96 + Zwischentitel + 111 + 17 S. Priv. Hlwd. der Zeit. 71.-80. Tsd. - Besitzsign. a. V., leicht stockfleckig, leichte Gbrsp. Gutes Expl.

Regensburg, Stahl, 1889. 483, 38 S., 1 Bl. Mit 4 Tafeln. Originalleinen (etwas berieben, bestoßen u. fleckig). Gebräunt, stellenw. auch stockfleckig. 1 Tafel mit langem horizontalen Einriß.