Schraemli Harry (68 results)

Encuadernación de tapa blanda. Condition: Excelente. Sin Sobrecubierta. 1ª Edición. Titulo de la edición original: Von Lucullus zu Escoffier. Traducción_ Manuel Crespo. Los gastos de envío son calculados para un peso inferior a 1kg, superándose este peso le informaremos de los gastos de envío adicionales.

Condition: Fair. Acceptable condition. Good dust jacket. (gastronomy, cooking, history ) A readable, intact copy that may have noticeable tears and wear to the spine. All pages of text are present, but they may include extensive notes and highlighting or be heavily stained. Includes reading copy only books.

Condition: very good. Gut/Very good: Buch bzw. Schutzumschlag mit wenigen Gebrauchsspuren an Einband, Schutzumschlag oder Seiten. / Describes a book or dust jacket that does show some signs of wear on either the binding, dust jacket or pages.

ISBN 3-7670-0220-5 303 S 24,5x17cm, Oln goldgeprägt, illustr. OU, zahlr. SW-und farbfotos sowie Abbildungen im Text, sehr guter Buchzustand.

Gr.-8°. 301 Seiten mit Abbildungen. Pappband mit Schutzumschlag. Sehr gut, wie neu. Sprache: deutsch. >>>Wichtige Zahlungs- / Versandinformationen:In Abweichung zu den automatisch angezeigten Versandkosten können leider bei einigen Büchern aufgrund des Formats oder Gewichts die angezeigten Versandkosten nicht eingehalten werden, da möglicherweise Paketversand erforderlich ist. Dadurch erhöhen sich die Versandkosten in diesen Fällen auf 6,50 bis 7,50 Euro. /// Aus Sicherheitsgründen,da desöfteren Postsendungen verschwinden bzw. der Verbleib nicht mehr nachverfolgbar ist, werden Sendungen ab einem Warenwert von 25 Euro nur als Einschreibebrief oder Paket verschickt. Die Versandkosten erhöhen sich dadurch auf 6,50 bis 7,00 Euro. /// Die Option Rechnung ist nur für bekannte Kunden möglich. Für alle anderen Besteller ist nur Lieferung nach Vorauszahlung möglich. /// Paypal kann nur bei Zahlungen aus dem Nicht-EU-Ausland ohne Zusatzkosten akzeptiert werden. Bei Paypal-Zahlungen aus Ländern innerhalb der EU wird die PayPal-Gebühr in Rechnung gestellt. Daher bitte nicht ohne vorherige Mitteilung (Vorausrechnung) zahlen. <<<.

Condition: Bueno. 11 x 18 cm. 344 pp.

18 x 11. Firma ant. prop. 343 págs.

tapa blanda. Condition: Bien. null (641.5(091)) Destino. Barcelona. 1982. 18 cm. 343 p. Encuadernación en tapa blanda de editorial ilustrada. Traducción del alemán Manuel Tamayo. Destinolibro. volumen coleccion( 171). Gastronomía. Historia. Cocina. Recetas . ISBN: 8423311910, 9788423311910 (=3661880=) PP168.

345pp. Ilustrado.

Publishers cloth. Condition: As New. Dust Jacket Condition: Fair. Dustjacket slightly worn and dirty. Boards as new, interior as new.

Condition: Good. Originial gilt lettered cloth, illustrations in b/w; with signed typscript letter by the author.

Hardcover. Condition: Very Good. 1981 German language hardcover edition in very good condition. All inside pages are in great shape. Minor shelf wear to the white spine and cover that shows a drawing of a fat boy with his hands down his pants and his bed bulldog by his side under a tree. 304 pages. Measures 9.75 x 7 x 1.3 inches.

144pp., prices and buyers names loosely inserted, facsimiles, list prices and buyers names, orig. printed wrappers, a nice copy, 513 lots.

1982, Barcelona, Ediciones Destino, destinolibro, 344 paginas, ilustraciones fuera de texto a toda pagina, 18x11, cubiertas tapa blanda ilustrada, buen estado.

Softcover. Condition: Sehr gut. 38 S.(Text), 2 Bl., 4 Bl.(Tafelteil); Original-Büttenbroschur; Gr.8°. Gutes bis sehr gutes Exemplar.

343 pag. 18 cm. Tapa blanda. Buen estado. GASTRONOMINA.

Rústica. Condition: Bien.

Encuadernación de tapa dura. Condition: Bien. Dust Jacket Condition: Pobre. 1ª Edición. 4º, tela editorial grabada, buen estado, bisagras bien reparadas, algo sucio en bordes, con sobrecubierta pobre, con desgarros y faltas. "Su "Historia de la gastronomía" es un libro culto pero ameno, escrito con un estilo vivo y directo, que proporciona un retrato de extraordinario relieve de los más famosos maestros de la cuchara y el tenedor, y una visión completa de la evolución histórica de manjares y bebidas, de los asados a las ensaladas y de los vinos a los sorbetes. Schraemli pone asímismo en evidencia el contacto que existe entre la gastronomía y la historia de la cultura". "La presente edición está enriquecida con numerosos grabados pertenecientes a la colección del autor".

Encuadernación de tapa dura. Condition: Excelente. Dust Jacket Condition: Muy bien. 1ª Edición. (Cocina). Barcelona, Destino, 1952. Traducción del alemán por Manuel Tamayo. Prólogo de Edwin Arnet. 302 p. 1 h. Capitulares en rojo. Ilustraciones b/n en el texto. Láminas f.t. con ilustraciones en sepia. 4º mayor. Tela editorial con sobrecubierta ilustrada. Ésta con pequeña pérdida en extremo superior del lomo. Excelente ejemplar. Primera edición en castellano.

Publishers cloth. Condition: Good. Dust Jacket Condition: Fair. Dustjacket worn, mainly at edges. Boards and spine lightly worn, but interior in very good condition.

* Mit zahlreichen (1 farbigen) Tafeln und Textabbildungen. 296 Seiten, 2 Blatt. 24,5 x 17,5 cm. Original-Leinenband (etwas fleckig und berieben) mit goldgeprägtem Rückentitel. *** Erste Ausgabe dieser Kulturgeschichte der Gastronomie. - Hauptwerk des Schweizer gastronomischen Schriftstellers und Büchersammlers Harry Schraemli (1904-1995), der auch als Wegbereiter der Cocktail- und Barkultur in der Schweiz gilt. - Innen sauber erhalten.

Barcelona, 1982. Edit. Destino. Rústica editorial, 344pp, 11x18cm.Ilustrado con dibujos en b/n. Cocina.

Colección "Destino Libro" Nº 171. Barcelona, 1.993. Edit. Destino. Rústica, 343pp. 11x18cm. Cocina.

Hardcover. Condition: Fair. Unterschrift / Widmung ohne Bezug; Spuren von Feuchtigkeit / Nässe; Leichte Rillen / Abschürfungen / Risse / Knicke; Farbtonänderung.

Robert Stockwell Ltd., London, 1971. 144-seitiger Katalog des Auktionshauses Sotheby & Co. in englischer Sprache, kartoniert, Oktav. ---- gutes Exemplar - 258 Gramm.

Paginas: 301,00.

303 S., zahlr. Ill. u. einige Farbtaf. Reg. Gr 8° Kart.mS. [Eine Kulturgeschichte der Tafelfreuden, geschrieben von dem wohl belesensten gastronomischen Bibliophilen der Schweiz. Seltsames und Abstruses vermischt sich mit genauer Fachkenntnis. Ein Buch für den leidenschaftlichen Geniesser.].

Interverlag AG, Zürich, 1949. 299 Seiten, Leineneinband, Oktav. (Einband etwas gebräunt und fleckig)---- sonst gutes Exemplar - 932 Gramm.

Gebundene Ausgabe. Condition: Gut. Innerhalb Deutschlands Versand je nach Größe/Gewicht als Großbrief bzw. Bücher- und Warensendung mit der Post oder per DHL. Rechnung mit MwSt.-Ausweis liegt jeder Lieferung bei. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 716.