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Mit einem Geleitwort von A. Juckenack. Berlin: Carl Heymanns Verlag, 1935. OHLn. 275 S. - 19 x 13. * Kanten abgegriffen und nachgedunkelt.
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Lebensmittelverkehr.
Language: German
Published by Carl Heymanns Vlg.,, Berlin, 1937
Seller: Antiquariat Nam, UstId: DE164665634, Freiburg, Germany
Seller rating 2 out of 5 stars
216 S. Ln. Kopfschnitt verdunkelt, Nummer a. Einband, Vorsatz u. Titelseite mehrfach gestempelt (Bibliotheksexemplar). Ansonsten gut erhalten. de.
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Lebensmittel-Lexikon. Mit einem Geleitwort von A.J.
Language: German
Published by Carl Heymanns Verlag, Berlin,, 1933
255 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300 Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag.
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Essig Bedarfsgegenstände Geheimittel. Ergänzungen zu Band 1-8 Generalsachverzeichnis.
Language: German
Published by Berlin, Springer-Verlag, 1942
Hardcover. 1220 S. r11852 Bibliothekexemplar mit Entsprechenden Merkmalen in Guten Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 550.
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Tierische Lebensmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 3) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 62.74
US$ 15.97 shipping
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Wasser und Luft Untersuchung und Beurteilung des Wassers II
Published by Julius Springer, Berlin, 1941
Condition: guter Zustand. F. guter Zustand, Gebrauchs- und Alterungsspuren: ehemaliges Bibliotheksexemplar - Titel mit Stempeln und Notizen, weitere blaue Stempel im Buch verteilt - Vorsatz mit 2 roten Stempeln - Seiten aber sauber und ordentlich - Ecke rechts oben leicht angeknickt - über dem Rücken Aufkleber entfernt, kleine Flecken zurück geblieben (letztes Bild) Mit dem vorliegenden Teilband VIII/3 kommt Band VIII des Handbuches der Lebensmittelchemie zum Abschluss, der als Hauptgegenstand die Technologie und Untersuchung des Wassers und Abwassers behandelt. Die Einteilung ist so getroffen, daß Teilband VIII/1 die Technologie des Trink- und Brauchwassers, Teilband VIII/2 die Untersuchung und Beurteilung des Trink- und Brauchwassers, die Hydrologie sowie die Untersuchung der Luft und Teilband VIII/3 die Untersuchung und Beurteilung der Mineralwässer und der Peloide (Torfe, Schlamme, Erden) sowie als einschlägigen Rechtsstoff die Tafelwasser-Verordnung behandelt. Trotzdem die Untersuchung der in dem vorliegenden Teilband VIII/3 behandelten Mineralwässer und Peloide nur in selteneren Fällen eine lebensmittelchemische oder ernährungsphysiologische Bewertung zum Ziel haben wird, sondern in erster Linie balneotherapeutischen Zwecken dient, erschien eine Aufnahme in das vorliegende Handbuch angezeigt. Der Grund dafür ist der, dass Untersuchungen dieser Art häufig vom Lebensmittelchemiker im Rahmen der allgemeinen Wasseruntersuchung auszuführen sind und daß eine zusammenfassende Darstellung der Mineralwasser- und Peloiduntersuchung nach neueren Gesichtspunkten im in- und ausländischen Schrifttum bisher noch nicht vorliegt. Buchreihe: Handbuch der Lebensmittelchemie, Band 8, Dritter Teil Seitenanzahl: 347 Seiten mit 52 Bildern Format: ca. 17 x 25 Leinen Deutsch.
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US$ 58.99
US$ 20.65 shipping
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Mit einem Geleitwort von A. Juckenack. Heymanns Vlg. Berlin. 1933. VIII. 255 S. (Einband fleckig). Ln.-2/3).
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Fette und Öle: Lipoide · Wachse · Har?e, Ätherische Öle (Handbuch der Lebensmittelchemie, 4) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 65.55
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Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 65.55
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US$ 61.86
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Alkaloidhaltige Genussmittel Gewürze · Kochsalz (Handbuch der Lebensmittelchemie, 6) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 72.59
US$ 15.97 shipping
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US$ 69.04
US$ 20.65 shipping
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Condition: New. pp. 620.
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Condition: New. pp. 1068 Softcover reprint of the original 1st ed. 1936 edition NO-PA16APR2015-KAP.
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Condition: New. pp. 848.
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL,
Language: German
Published by Julius Springer Verlag, Berlin, 1940
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover, Halbleder-Einband. Condition: Sehr gut. Band Nr. 79. Januar bis Juni 1940 Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zustand! HC1-258-7/8-00612260 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1282.
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Wasser und Luft: Erster Teil Technologie des Wassers (Handbuch der Lebensmittelchemie, 8/1) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 97.90
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Getreidemehle Honig · Zucker · Früchte Gemüse (Handbuch der Lebensmittelchemie, 5) (German Edition)
Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United Kingdom
Seller rating 5 out of 5 stars
US$ 97.90
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US$ 87.94
US$ 26.67 shipping
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Add to basketPaperback. Condition: Brand New. reprint edition. 1068 pages. German language. 9.60x6.69x2.10 inches. In Stock.
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL II
Language: German
Published by Springer Verlag, 1941
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover, Halbleder-Einband. Condition: Sehr gut. Band Nr. 82. 589 Seiten 1941. Juli bis Dezember Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-308-1/8-00786046 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1124.
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US$ 94.88
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL I
Language: German
Published by Verlg von Julius Springer , Berlin, 1941
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover, Halbleinen-Einband. Condition: Sehr gut. Band Nr. 81. 1941. Januar bis Juni. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-426-1/8-00786067 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1193.
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ZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL I
Language: German
Published by Verlag von Julius Springer, Berlin, 1939
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, Germany
Seller rating 5 out of 5 stars
Hardcover, Halbleder-Einband. Condition: Sehr gut. Band Nr. 77. 729 Seiten 1939. Januar bis Juni Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt SEHR GUTER Zustand! HC1-308-1/8-00786044 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1324.
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Handbuch der Lebensmittelchemie. Vierter Band: Fette und Öle. Lipoide, Wachse, Harze, Ätherische Öle.
Published by Verlag von Julius Springer, Berlin, 1939
First Edition
Condition: - keine Angabe -. 1. Aufl.;. 4° 966 Seiten, 247 Abbildungen; Orig.-Leinen mit OU; 1890g; [Deutsch]; ausgesondertes Bibliotheksexemplar mit Stempel: Schutzumschlag stark randrissig und staubig, Einband ausgeblichen 1. Auflage; [lgr=T] _ xXx_. BUCH.
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Getreidemehle, Honig, Zucker, Früchte, Gemüse. Mit einem Sachregister. Mit ausländischen Lebensmittelgesetzen. - (=Handbuch der Lebensmittel-Chemie - Fünfter Band, herausgegeben von Juckenack, Bames, Bleyer, Grossfeld).
Language: German
Published by Berlin. Verlag Julius Springer, 1938
First Edition
Condition: Wie neu. Erstausgabe. XXI, 1048, (2) Seiten mit 332 Abbildungen. 25 x 17 cm. Dünndruckausgabe. Schlechter Zustand. Buchblock und Buchrücken teilweise an den Gelenken offen oder ausgebessert. Mit einem Ex Libris auf dem Vorsatz. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2150 Grünes Leinen mit goldgeprägten Rücken- und Deckeltiteln.
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Condition: New. pp. 764.
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Tierische Lebensmittel
Language: German
Published by Springer Berlin Heidelberg, 1936
ISBN 10: 3662417782 ISBN 13: 9783662417782
Taschenbuch. Condition: Neu. Druck auf Anfrage Neuware - Printed after ordering - Dieser Buchtitel ist Teil des Digitalisierungsprojekts Springer Book Archives mit Publikationen, die seit den Anfängen des Verlags von 1842 erschienen sind. Der Verlag stellt mit diesem Archiv Quellen für die historische wie auch die disziplingeschichtliche Forschung zur Verfügung, die jeweils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.
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Taschenbuch. Condition: Neu. Tierische Lebensmittel | E. Bames (u. a.) | Taschenbuch | xvi | Deutsch | Springer | EAN 9783662417782 | Verantwortliche Person für die EU: Springer Verlag GmbH, Tiergartenstr. 17, 69121 Heidelberg, juergen[dot]hartmann[at]springer[dot]com | Anbieter: preigu.
