Juckenack A (129 results)
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Language: German
Published by Verlag von Julius Springer, Berlin,, 1924
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Softcover. 3. Auflage, 11.-15. Tausend. 94 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Der Einband ist etwas fleckig. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 150.
Language: German
Published by Carl Heymanns Verlag, Berlin,, 1933
- Hardcover
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255 Seiten Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut. Mit Kennungen einer Klosterbibliothek. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 300 Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag.
More imagesPublished by Julius Springer, Berlin, 1922
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Condition: Befriedigend. Halbleinen Halbleineneinband d.Zt. mit Resten eines handbeschriebenen Aufklebers am Rücken, stark bestoßen, berieben und teilw. fleckig. Der Kopfschnitt ist gedunkelt, ansonsten ordentlich. Inventarvermerk mit Buntstif im Innendeckel, zwei Bibliotheksstempel auf der Innenseite sowie handschriftl. Herkunf…tsvermerk mit Bleistift. Das vordere Gelenk ist stark angebrochen, dadurch ist der Block etwas wackelig, aber stabil. Die Seiten sind sauber und gut. Mit zahlreichen Tabellen. Inhaltsverzeichnis: Originalmitteilungen - Referate. Allgemeine Bestandteile der Nahrungs- und Genußmittel - Ernährungslehre - Allgemeine analytische Methoden und Apparate - Mikroskopische und bakteriologische Untersuchungsmethoden - Forense Chemie - Fleisch, Fleischwaren und diätetische Nährmittel - Eier - Milch und Käse - Butter, Speisefette und Öle - Mehle und Backwaren - Zucker, Zuckerwaren und künstliche Süßstoffe - Obst, Beerenfrüchte und Fruchtsäfte - Honig - Wurzelgewächse, Gemüse und sonstige pflanzliche Nahrungsmittel - Tabak - Wein - Spirituosen und Essig - Konservierungsmittel - Trink- und Gebrauchswasser - Gebrauchsgegenstände - Mineralöle - Metalle, Metallegierungen und Metallgeräte - Geheimmittel, Spezialitäten usw. - Verein Deutscher Nahrungsmittelchemiker - Literatur - Versammlungen, Tagesneuigkeiten usw. Sprache / Language: de 391 Seiten. ca. 24,2 x 16,7 cm.
Language: German
Published by Berlin, Verlag von Julius Springer, 1907
- Hardcover
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Gr.-8vo. XV, 308 S. Zeitgenössischer Halbleinen mit Buntpapierbezug. (St.a.T., sonst guter Zustand).
Published by Berlin: Springer 1918 - 1921., 1918
- Hardcover
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Hardcover. Condition: Very Good. bound in two vols, half cloth gilt, nice and firm, plenty of interesting material (= Beilage zur Zeitschrift für Untersuchung der Nahrungs und Genussmittel) Language: German.
Published by Springer Verlag Berlin,, 1935
- Hardcover
Seller: Bernhard Kiewel Rare Books, Grünberg, GermanyBernhard Kiewel Rare Books
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25 x 18. 538-1726 Seiten. 331 Abbildungen. Neu eingebunden in Halbleinen. Ordnungsgemäß aus dem Bestand eines staatlichen Fachinstitutes ausgesondertes Exemplar (Stempel, Rückenschild). Einbandecken berieben, Buchschnitt etwas angestaubt, sonst gut erhaltenes Exemplar. Gewicht über 1 kg. Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2000.
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Fette und Öle: Lipoide · Wachse · Harƶe, Ätherische Öle (Handbuch der Lebensmittelchemie, 4) (German Edition)
Bames, E.; Bömer, A.; Grau, R.; Gribel, C.; Grossfeld, J.; Halden, W.; Holthöfer, H.
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Untersuchung von Nahrungs-, Genussmitteln und Gebrauchsgegenständen: 2. Teil: Die tierischen und pflanzlichen Nahrungsmittel (Chemie der menschlichen Nahrungs- und Genussmittel, 3) (German Edition)
Beythien, A.; Bömer, A.; Hasenkamp, P.; Juckenack, A.; Neufeld, A.; Scholl, A.; Spieckermann, A.
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Alkoholische Genussmittel (Handbuch der Lebensmittelchemie, 7) (German Edition)
Bleyer, B.; Bames, E.; Büttner, G.; Diemair, W.; Holthöfer, H.; Reichard, O.; Vogt, E.
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Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1935
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVII, 537-1726 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1933
- Hardcover
- First Edition
Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. IX, 536 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1260.
Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1941
- Hardcover
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. X, 347 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1350.
Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1935
- Hardcover
- First Edition
Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVII, 537-1726 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
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Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1940
- Hardcover
- First Edition
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVIII, 619 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1350.
Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1936
- Hardcover
- First Edition
Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1049 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2200.
Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1933
- Hardcover
- First Edition
Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. XVI, 1371 Seiten mit einigen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben und folienkaschiert, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 2500.
Language: German
Published by Berlin, Julius Springer, 1934
- Hardcover
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Seller: Antiquariat Deinbacher, Murstetten, AustriaAntiquariat Deinbacher
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Gr.-8°, OLwd. 1.Auflage.. IX, 604 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, deinventarisierte Bibliotheksexemplare mit der üblichen Signatur und Stempel, Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1370.
Die Anstalten zur technischen Untersuchung von Nahrungs- und Genußmitteln sowie Gebrauchsgegenständen, die im Deutschen Reiche: Statistische ... Nahrungsmittelchemiker (German Edition)
König, J.; Juckenack, A.; Beckurts, H.; Beythien, A.; Bujard, A.; Farnsteiner, K.; Mayrhofer, J.; Rupp, G.; Sendtner, R.
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Seller: Ria Christie Collections, Uxbridge, United KingdomRia Christie Collections
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US$ 70.87
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Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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US$ 87.65
US$ 3.99 shippingShips within U.S.A.Quantity: 4 available
Condition: New. pp. 112.
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Seller: Antiquariat Martin Barbian & Grund GbR, Saarbruecken, GermanyAntiquariat Martin Barbian & Grund GbR
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US$ 15.23
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Berlin, Julius Springer, 1924 (16.-20. Tsd.), 8°, 94 S., Original-Broschureinband in schöner Erhaltung (RHT).
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Seller: GreatBookPricesUK, Woodford Green, United KingdomGreatBookPricesUK
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US$ 78.04
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Condition: As New. Unread book in perfect condition.
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Seller: Books Puddle, New York, NY, U.S.A.Books Puddle
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US$ 92.36
US$ 3.99 shippingShips within U.S.A.Quantity: 4 available
Condition: New. pp. 328.
More imagesZEITSCHRIFT FÜR UNTERSUCHUNG DER LEBENSMITTEL
[Hrsg.] Juckenack, Dr. A. und Dr.E. Bames Dr. J. Grossfeld -
Language: German
Published by Verlag von Julius Springer, Berlin, 1937
- Hardcover
Seller: Butterfly Books GmbH & Co. KG, Herzebrock-Clarholz, GermanyButterfly Books GmbH & Co. KG
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Hardcover, Halbleder-Einband. Condition: Sehr gut. Band Nr. 74. 597 Seiten Juli bis Dezember Zustand: Goldprägung auf dem Buchrücken, Lederecken, 3-seitig marmorierter Schnitt, Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Seiten mit leichten Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, ansonsten SEHR GUTER Zus…tand! HC1-031-1/8-00522586 Sprache: Deutsch Gewicht in Gramm: 1154.
